Damit wir unsere Lebensmittel natürlich und nachhaltig produzieren können, sind wir bestrebt, die Pflanzenschutzmittel auf ein Minimum zu reduzieren und verzichten wenn möglich darauf, dies ist auch im Sinne von IP-SUISSE bei der wir ebenfalls Mitglied sind.
Ebenso natürlich und nachhaltig ist die Verarbeitung, wir verzichten auf Zusatzstoffe in unseren Produkten und arbeiten mit natürlichen Prozessen.
Auch die Umwelt ist uns wichtig, deshalb geben wir mittels Ökologischen Ausgleichsfächen wie Hecken, Wiesen mit grosser Artenvielfalt, Hochstammobstgärten und Brachflächen der Natur zurück was sie braucht.
