Blanc de Noir

Kalt serviert erfrischt dieser leicht süssliche und bekömmliche Weisswein durch sein fruchtiges Aroma.

Frisches Lachsrot. Angenehme beerige Aromatik. Am Gaumen sehr ausgeglichen, süffig.

Er begleitet praktisch alle Mahlzeiten. Besonders gut passt er zu Spargeln oder zur asiatischen Küche.

Der Blanc de Noir besteht aus 100% Pinot Noir, er wird vor der Gärung abgepresst, damit nur wenig Farbstoff aus der Beerenhaut in den Saft übertreten kann.

Ausschanktemperatur: 10 – 12 °C

Genussphase: 1 – 5 Jahre nach Ernte

Erntejahr: 2018

Inhalt: 75 cl.

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